山海食堂[美食] 第74节 (第6/7页)

，不怕你期待，就怕你不够期待，就算做了?再多预期，吃的时候还是会被惊艳到。】

    李紫安流连在网友的评论里，自?己也忍不住再次发博：“给大家看看我那天吃的rou燕！我以前以为rou燕就是馄饨，问了?老板才知道差别?很大。

    老板告诉我，rou燕的燕皮是用?猪后腿精rou混着番薯粉制作的，很费人力，要先把猪rou用?木棒锤打成rou泥，然?后撒上番薯粉继续拍打延展。一公斤的猪rou就可?以制作成长达十二米的大燕皮，厚度却只有两毫米，薄的像张纸。

    真的超好吃，比馄饨有嚼劲，有弹性，滑嫩而且非常爽口。[图片]”

    李紫安图片里的rou燕小巧玲珑的散落在点缀着葱花的清汤里，颗颗分明，像是展翅欲飞的蝴蝶。煮熟的燕皮是半透明状的，晶莹剔透，一眼?就能看到里面rou粉色的馅。

    粉丝们纷纷评论：“是的，rou燕和馄饨不一样！rou燕是‘rou包rou’！我虽然?没吃过山海食堂的rou燕，但是我们这里也有一家做的很好吃的店，好的rou燕皮要‘薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲’，很费人工，捶打成特别?细腻的rou糜才能有那种劲道的口感，煮好了?以后爽滑鲜美，我们逢年过节都?要吃的。”

    “太过分了?太过分了?，我的眼?泪从嘴角流出来。”

    “把擀好的燕皮切成条，就是一碗丝滑爽脆的rou燕面，这个也好吃的。”

    “山海食堂现在还有rou燕卖吗，我现在就出发！”

    李紫安单独回复了?这一条：“只有我去的那天有，老板说她因为自?己想吃才做的，rou燕做起来费时费力，以后都?不卖了?。”

    大家又是一阵哀嚎。

    被告知自?己的店因为明星绯闻而上了?热搜，应玲珑已经