第999章 亲自下厨 (第3/4页)

两锅的大炒菜，最后在弄上一锅小鲫鱼豆腐汤。

    八个菜品一个汤菜，再让两个嬷嬷们帮着蒸一些米饭作为主食，就够整个院子的人吃了。

    彻底拟好了菜单后，秦月夕喊来了青瑟和两个嬷嬷作为自己的帮手，两个嬷嬷端着一个大木桶，去米缸子里舀了小半桶的大米，两个人一起合力端出厨房，准备去外面的水井旁边淘洗大米。

    而秦月夕和青瑟两个人则开始守在厨房的菜筐子里，将两大筐子的蔬菜分门别类的拿出来，青瑟负责择菜清洗，她则将猪rou、鱼rou、和排骨等食材拿出来开始切rou。

    虽然已经快要小半年没有下厨了，但以前的功夫底子还在，刀工仍然很好，几下就将猪rou块切成了两指宽，又薄又透的rou片子。

    再将平时嬷嬷们磨好的米粉从小罐子里掏出来，在米粉里加入各种食盐、白糖、姜末、砂仁、、花椒、rou蔻等调料。

    放入调料的米粉已经有了扑鼻的香气，再将切好的rou片挨个放入调制好的米粉中，让rou片均匀的沾上米粉，在将沾上米粉的rou片开始摆盘放入笼屉之中。

    忙好这一道菜后，秦月夕随后又开始清理黄花鱼和鲫鱼……

    很快，小厨房里就传出叮叮哐哐的切菜声，炊烟渺渺，一缕缕白色的雾气透过小厨房的窗户，一直飘散到外面的院子里。

    等到吃饭的时候，残阳西垂，落日的余晖都要散尽了。

    青瑟一直守在厨房里帮忙