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分卷阅读43 (第3/4页)
“夫人,娘亲说今日做了菜饼,想请夫人过来尝尝。” 方姝从一旁的石桌上给他们抓了两把糖,“好,我这就随你们过去。” 她摸摸小男孩的头, 小男孩接了糖眼睛亮晶晶的, 终于乖巧的说:“谢谢jiejie。” 二丫不好意思的笑道:“弟弟年纪小,平常在书院就皮,在家里又娇惯坏了,若是惹了夫人不快, 二丫给夫人赔不是。” 方姝不介意的又摸了摸小男孩的头发,小男孩吃糖的眼睛就像月牙,她柔声道:“小男孩皮实点好,我当初若是有个弟弟,怕也要宠着的。” 二丫拉着弟弟的手,另一只手拉着方姝,脸上洋溢着害羞的笑。 娘常说夫人是个善良的仙女,原来是真的啊。 菜饼就是用应季蔬菜剁碎,然后面里打几个鸡蛋,用将调料和在黏糊糊里,再将菜放进去拌匀,有的还会加着rou丁解馋,用锅贴或者油炸的方式制作。 做出来的锅贴可以做干粮让家里男人远行时带出去,油炸的酥脆可口,现吃比较好吃。但是油炸的却不多,毕竟油炸的很费油,小户人家也就过年炸点东西,客人来了作为一样菜品。 方姝进院子朱大嫂就招呼道:“夫人来了啊,快坐下。” “二丫,把刚炸出来的菜饼给夫人端过去尝尝。” 二丫“哎!”了一声,端出了两张饼,一张是土豆丝饼,一张是蔬菜带rou的,每一张都刚炸好冒着热气,看起来就焦黄带着脆。 方姝用筷子夹起来尝了一口,自然比不上她以前吃的珍馐佳肴,但也新奇好吃,所以她也一样吃了半张。
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