第十二章 启动资金到手 (第2/4页)

果对方真的和蔡晓丽好上了，等于少了一个强力的竞争对手，程建军是打心眼里高兴，不过就这样被对方敲一笔，他还是有点rou疼。

    十几块钱呢，他手头上也没那么多。

    ‘不行，我得想办法少出点钱！’

    “你没骗我？”

    李杰斩钉截铁道：“当然没有！”

    程建军沉吟片刻，开口道：“好！我可以出这笔钱，不过我身上没那么多钱，能不能换个地？比如东来顺？”

    东来顺的涮羊rou、全聚德的烤鸭、丰泽园的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷菜，这四家饭店并称为四九城四大饭庄，其中尤以东来顺和全聚德最为火爆。

    相比于全聚德，东来顺的消费要更低一点，一斤羊rou一块二毛八，即便两个人只吃羊rou，四斤羊rou也能吃饱了。

    四斤羊rou合计不过5块多一点，也就相当于半只烤鸭的钱。

    怎么算都是去东来顺吃一顿比较划算，而且东来顺的名气也不比全聚德差，说出去也贼有面。

    东来顺的食材选用标准极严，只用三十五斤到四十二斤的小尾巴羊，这种羊的rou非常嫩，其他山羊、老绵羊、冻羊rou通通不合格。

    一斤羊rou在东来顺技艺高超的师傅手下，切成80片左右的薄片，rou片薄如纸，软如绵，肥而不腻，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老。

    在东来顺涮一顿羊rou，绝对是一种享受。

    五六年的时候，东来顺因为公私合营之后，降低了价格，以致于口味受损，这件事甚至惊动了中央。

    太祖亲自对这件事做了批示，还写下一幅字，上书‘王麻子、东