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’。”

    季修宇戴着隔热手套将红烧rou端了出去，留下江一梵一个人在厨房。

    江一梵拿出汤锅装水放到电磁炉上，然后找出紫菜洗净撕碎，接着敲了一颗鸡蛋在碗里打匀备用。等水开的时候，江一梵还把厨房稍微整理了一下，把该扔的扔掉，该洗的洗了，留下一小碟已经切好的葱花。

    水蒸气将锅盖不断顶起，发出声响。

    江一梵赶紧揭开锅盖，将紫菜捞出放进锅里，然后蛋液慢慢地沿着锅的外围倒入锅里。蛋液与沸水接触快速地形成了蛋花。

    当蛋花都浮在水面时江一梵关掉电磁炉，往汤里加适量的盐和鸡精，淋上香油，撒上葱花，“乌云遮日”就做好了。

    江一梵将汤端到饭桌上，忙碌了快三个小时的晚饭终于做好了。

    “饿死了……”

    江一梵哀嚎了一声，拿筷子夹了一筷子的凉拌紫甘蓝。入口清脆爽口，酸辣的口感非常开胃。

    季修宇好笑地夹了一块红烧rou放到江一梵碗里，“尝尝看。”

    江一梵夹起红烧rou，放进嘴里细细品尝。就像季修宇说的，真的是肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。

    “好吃！”江一梵双眼亮晶晶地称赞道，然后又夹了一块配着米饭吃。

    所谓的有比较才知道好坏，如今一比，江一梵就知道之前在别处小餐馆吃过的红烧rou还是差点火候的。

    其实和他师父做的比起来，这次的红烧rou还是不够好，但是季修宇并没有点破。厨艺这门技术，掌握了方法之后剩下的就是经验。更何况，菜谱是死的，人是活的，有创新才会有进步。他并不想江一梵太过墨守成规，有些菜谱可以稍微有所改变。