第5章 掌厨首秀 (第1/5页)

    【叮！NPC赵猛的任务：掌勺完成一桌席面。任务要求：顾客满意。任务完成奖励：随机奖品一份，任务经验 100】

    随机奖品一份？

    付宇乐了。

    还有奖品可以拿？

    不知道是什么好东西！

    他下意识看了眼旁边的刀具。

    不会是一套优质刀具吧？

    正好手头这套八成是保不住了，也算是旧的不去新的不来。

    付宇心里一松，这才拿起餐单凑近了细看。

    205包房客人订餐单：锅包rou、水煮鱼、蒜蓉扇贝、干锅鸭头、蛋黄焗南瓜，得莫利炖鱼，蔬菜捞汁，小白菜羊rou丸子汤。

    有荤有素还有汤。

    现在请客吃饭都是按双数点。

    三个人点五个菜，六个人点八个菜。

    摆着好看，菜量也刚合适。

    这一桌的客人是老主顾了。

    一家六口人，二老，小夫妻，还有一对双胞胎女儿。

    老人喜欢吃店里的得莫利炖鱼，小夫妻喜欢川菜口味尤喜水煮鱼，双胞胎则最爱锅包rou。

    每次来都是固定三道菜，另外几道随心情而定。

    预订的席面，凉菜可以提前备好。

    切配和打荷是付宇的强项。

    挑拣好适量的魔芋结，松花蛋，黑木耳，黄瓜丝，金针菇，香菜段。

    再配制上采购回来的成品捞汁，摆盘，浇汁。

    蔬菜捞汁就搞定了。

    锅包rou的rou段已经过油了，下锅勾芡就能盛盘。

    鸭头也都是卤好的。

    南瓜过油备着呢。

    羊rou汤开盖就能下锅。

    扇贝蒜蓉上屉只需十分钟。

    唯一费时考验厨艺的