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分卷阅读348 (第3/4页)
昨天使用过度的屁股,顽强地去看中午的菜色。 他现在零食是没得吃了,只能在别的方面找补回来,就算是没办法找补回来,能够看看也是好的。 两位大厨知道他格外挑嘴,哪怕在这么偏僻的地方,也一刻不停地磨练自己的厨艺。 治水过程中,最不缺的新鲜食材就是鱼了。屠浩吃的最多的,自然也是鱼。 时人吃鱼的却不是很多,一个是不会杀鱼和烹饪,二是很多人不会吐鱼刺。 大厨房的厨子们跟着两位大师傅学习,哪怕是帮厨,几个月下来,已经能够充满自信地整治出好几道鱼菜,收拾起鱼来更是快到眼睛一眨的事情。 有几个当地的村妇在厨房里帮厨,她们做得时间不长,也不要工钱,只是为了学两手做鱼的手艺。她们的男人大都在工地上做苦工,吃了食堂的各种鱼rou之后,回家这么一说,她们自己也学着做了做,然而味道方面各种不如意。 厨房对于这样的免费劳动力也不藏私,稍稍空闲的时候都会指点几句处理鱼的技巧。大厨房每天做那么多人的饭食,就算有多少手艺,也施展不开来。屠浩自带的两位大厨,他们的手艺摊开了让人学,也不是一两天能够学得会的。 屠浩就在边上看着:“鱼头汤很好喝的。”看着一个妇人把各种鱼籽鱼肚鱼泡什么的放在一个大盆中,又说道,“鱼杂放大蒜炒一炒很香的。” 妇人们知道他是整个工地的老大,然而屠浩的年纪实在是小了一些,又一副嘴馋乖巧的样子,让她们实在是敬重不起来。要不是知道他是个大官,她们恐怕还要拍拍他的脑袋。 大厨热了一壶羊奶,又从土制烤箱里铲
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