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第7章 (第3/3页)
晚餐,对午餐不大看重,有的酒楼饭店甚至在午时都打了烊。 那等装潢气派的酒楼周慈青都是一概掠过不去瞧的,他专门寻摸着那种小店小摊,随意找了个看得过眼,还算洁净的小店就进去了。 里面坐着食客三五人,生意也算不错,想来这滋味也过得去。 他俩刚一入座,就有跑堂的来问:“客人,要吃些什么?” 周慈青往侧边抬头一看,就见墙边挂了一张木牌,上边儿刻着每一道菜品和价格,这便是食牌菜单了。 那些菜都是卖家常饭食以作平民百姓果腹之需,有骨头羹,鸡羹,也有蝴蝶面,煎rou,冻rou,煎鸭子,煎鲚鱼,煎茄子,煎豆腐,更兼卖齑rou菜面,笋淘面,素骨头面。(注) 那跑堂的也不催促,就静候着他端详。 周慈青是囊中羞涩的,他说:“吴大哥,你来点吧。” 吴长庚推辞:“不用,你来,想吃什么点什么,我皆可。” 他这不是客气之词,周慈青便也不忸怩了,便点了两道菜煎茄子和煎豆腐,不过这个时令已经没有茄子了,就换成了煎鸭子,再来就是一道骨头羹,并两碗青精饭。 两菜一汤,一点儿也不含糊。 跑堂的记下了,赶忙跑到后厨拉长了调子点菜呢。 这一条街都是些酒楼饭店,沿街还有叫卖各色食物的,大都是推着小车或是提着篮子,男女老少皆有,吆喝声不断。 周慈青伸长了脖子去看,有卖那时令水果、果干的,也有售卖各种腌腊品的,还有卖点心饼子和饮品的。 “这县城还挺繁华热闹的。”周慈青道。 若是再贫瘠困乏一点儿的地方,是万般不可能这般生活富足,闲适安逸的,还有那么多的美食售卖。
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