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分卷阅读231 (第2/4页)
大悟:“你说的膳食养生是指这个啊?!” 那她就很熟悉了啊——古时候相比如今更注重“饮食有节”,一年四季吃什么、怎么吃其实比味道好不好更重要些,这种情况在皇宫内更加明显。 说起来叶慈不一定掌握宫廷菜的精髓,可若说这四季搭配她倒是没在怕的——入尚食局开始就每天耳提面命的“知识点”有什么不知道的啊? 蒋非笑着开口:“知道怎么养生不重要,重要的是你能不能根据节气变化给我推出每个季节的不同菜品。”他能看出叶慈已经将养生之道贯穿在了自己平日的手艺里,但并不能保证她四季都有如今日菜色的品质。 “这个不难,因为我平日里一直就是这么做的,除了一两道以美味为主的荤菜,其他搭配都是配合当季食补精髓来做的。”叶慈回答起这个问题来倒是胸有成竹。 蒋非闻言又点了点头:“既然这样,在商言商,我就明说了。开这样一家主打养生膳食的餐厅可以,但经营上我不希望你过问。我只要你的搭配食谱和具体做法,你要保证经你指导后我家的厨师也能做出和你今晚这样兼顾美味和营养的美食,并且要给我列出一年四季不重样的主打菜品。” 叶慈听了又是一愣,所以蒋非这只老狐狸把算盘反过来打到她身上来了啊? “当然不是白要你的,你只要能做到以上我说的几点,我会将利润和你□□开。” 至于赔本?对不起,这不在他蒋非的考虑范围内,这事要是最后还赔本赚吆喝,砸了的可是他蒋老四家族的招牌,这事他能忍,他爷爷也未必能忍,能成功经营一家全国规模最大的连锁饭店,其背后当然也有别人“模仿
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