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分卷阅读579 (第3/4页)
营业的,靠近南城墙边的牲口圈里,养着一些商贩尚未卖出去的牛马羊等,倒也算热闹。 周卫极赶马车到一家店铺前,进去很快买了两个带小铃铛的项圈出来,交给蓝怡,“你看可还行?” 蓝怡翻看皮制的项圈,晃动听着悦耳圆润的铃声,点头,“挺好,大黑和二黑戴着跑起来也不会太吵。” 周卫极也笑了。他与蓝怡的想法一样,所以才选了这样两个声音厚重不尖锐的小铃铛。“前边那家铺子的rou包子滋味不差,咱们买几个带回去给孩子们尝尝?” 青衫客栈内的包子现在还卖得不错。宇儿和文轩也没少吃,不过周卫极既然说这家店铺的包子好吃,来两个也好,正好也对比自家包子和别家的差别。 “好,家里人多,多买几个。”蓝怡提鼻子一闻,这里离着牲口圈远一点,并没有杂味,空气里反而飘过来一股很香的炙rou味儿。“卫极,我记得你说城南有家店的旋炙猪皮rou做的不错,是不是就在附近?” 自己只提过一次,她便记住了,不知道为什么,周卫极觉得心里美滋滋的,“嗯,就是咱们要去买包子的那家店,不过这个菜凉了就不好吃了。” 旋。是切块的意思;炙,乃烧烤之意;旋炙也就是将rou切小块在炭火上反复地翻滚炙烤而成。猪皮rou肥,经旋炙后肥油冒到皮上,猪皮在猪油中被炙烤的异常香脆。吃之前再蘸些大蒜和醋或梅子酱调制而成的调料。乃是本地人十分喜爱的下酒菜。 “咱们到店铺里吃点再走吧。”蓝怡建议道。她和刀无锋进城之前在家用过饭的,此时未到傍晚,并不饿。不过周卫极为了能和自己一块回家。着急处理衙门的事情,
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