四合院之快意人生 第600节 (第6/6页)

一挑，若有所思地点了点头说道。

    如果他没猜错的话，李卫红之所以要求他做几道平时比较常做的菜，一方面是为了验证一下他的厨艺水平，一方面也是想要通过这样的方式，把傻柱和万余华给彻底比下去。

    既然这样，那他接下来要做的菜品就很容易确定了，无非就是回锅rou、鱼香rou丝、东坡肘子、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蒜泥白rou、开水白菜那几道经典川菜。

    而且，因为之前李卫红要求过四菜一汤，他看了一下叶建梁带来的食材，很快就从这些经典川菜里面，选出了回锅rou、鱼香rou丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、开水白菜这四菜一汤。

    然后，他又根据所选的菜品，让谢福芹和另一个学徒工卢加宝开始准备所需的葱姜蒜等配料，而他则开始处理那些食材。

    傻柱在一旁看到林铁牛的动作和吩咐，很快就明白林铁牛想要做什么菜，脸色顿时就变得有些难看。

    特酿的，敢情这孙贼是要做川菜啊！

    他知道，要是林铁牛做出来的菜比他要好，那他以后就肯定会被林铁牛骑在头上拉屎拉尿。

    这是他没办法接受的。

    可是，他又没办法去阻止，只能眼睁睁地看着，心里别提有多憋屈了。

    林铁牛根本没有去理会傻柱的感受，很快就全身心地投入到做菜中。

    这一次的招待，直接关系到他接下来是否能够保住食堂主任这个岗位，他必须得要认真对待才行。

    要是真让人给撸下来，那可就丢脸丢大发了。

    他先是把鸡rou取下来，然后把鸡架和猪骨头放进瓦煲里炖汤，接着又切出rou片、rou丝、豆腐块、青椒丝等。