四合院之快意人生 第395节 (第6/6页)

这样被刘洪昌给搞砸了，他此刻真的恨不得能把刘洪昌的嘴巴给缝上。

    “夏总，陈主任，想要知道我是不是在胡说，咱们直接一试便知。”

    刘洪昌眉头一挑，一脸认真地说道。

    “你…”

    陈学军闻言顿时就想好好批评刘洪昌一下，可是，马上就被夏治民给伸手拦住了。

    夏治民看着一脸泰然自若的刘洪昌，心里突然浮现出一个想法，然后轻声笑着说道：“行，那我就给你这个机会，只要你能做出我想要吃的菜，那你的想法我可以帮你实现。”

    “您请说！”

    刘洪昌微微一笑说道。

    “我想吃东坡rou，能做吗？”

    夏治民有些期待地问道。

    原本他还想加一道虾油鸡的，可是想到这边一般都没有虾，而且虾油鸡一般需要提前两天时间制作，因此只能选择放弃。

    “能！请稍等一会！”

    刘洪昌察觉到了夏治民眼睛里的期待，心里不禁感到一丝诧异，但是表面上还是不动声色地点了点头说道。

    说完，他便在姚国发担忧不已的眼神中，转身去了后厨准备食材，开始制作东坡rou。

    这道菜，属于浙江菜系，以色泽红亮、色如玛瑙而闻名。

    其特点为皮薄rou嫩，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是rou食人士最为喜爱的一道菜品。

    而且，制作工序也比较讲究，需要先炖后蒸，特别注重火候，一般来说至少需要三个多小时。

    不过，因为他有丹劲辅助，倒也用不了那么长时间。