第105节 (第2/5页)

最需要考虑的问题。

    下雪也没事可干，天天蹲在家里吃吃喝喝，再不行就看书睡觉。

    穆奚问了这话，赵叶青就从床边走到壁炉前的摇椅上一坐，晃动着身子带动了摇椅吱吱呀呀的摇晃。

    “嗯......吃甜酒吧，今天应该能吃了。”

    昨天晚上她忍不住把上面保暖的棉絮扯开，透过保鲜膜看见了里面已经有半透明的酒液渗出。

    “荷包蛋还是蛋花？”

    “小孩子才做选择......”

    他将坛子抱出来，透过透明的保鲜膜看见里面的甜酒已经完全发酵好了，中间挖的小坑洞被半透明的酒液填满。

    捧着坛子走进厨房，用无水无油的干净勺子从里面连酒带渣的舀了一大勺出来放进碗里，坛子继续密封好放在一边，等做好了早饭再拿进房间里放好。

    甜酒再发酵一周，就能变成米酒，酒精度也会变高。

    把一碗甜酒放进小锅里升起火，里头掺上些烧好的开水还有一大块姜。

    趁着烧水的功夫，穆奚到鸡舍里去摸了几个鸡蛋。

    最近天气冷，鸡下蛋也变少些，早上就摸出了五个鸡蛋。

    等到水再次烧开，往里面加一小块红糖，调小了火，让红糖在里面慢慢融化。

    把摸回来还温热的鸡蛋敲进锅里，一共敲了两个，又拿了一个敲在碗里，用筷子搅散了。

    等锅里的蛋差不多煮好后，再把碗里的蛋液倒进锅里，沸腾的泡泡一下子就把蛋液滚熟。

    穆奚拿了赵叶青吃饭的碗，在里头盛了一个蛋和满满一碗红糖甜酒蛋。

    剩下的是他的，他不太爱溏心蛋，就多煮了一会，把蛋煮到快要全熟了才端下来。

    味道不重