第194节 (第2/7页)

在有电就有了灯光，晚上在院子里干活也没有影响，可今晚肯定是弄不完的，也不能心急，最好是一批量直接弄完一起倒进去青贮比较好。

    两人收割完搬回来之后，吃了晚饭就洗洗赶紧睡了，等到天一亮，起床吃了早饭之后才开始上工。

    拿出原主人用来切割牧草的切割机，一根玉米秸秆得先折成了两段再放进去。

    手动的机子速度不会很快，两人午饭都没吃，一股劲弄到了下午天边泛黄的时候才弄完。

    赵叶青回厨房去做饭，穆奚把切割好的饲料都倒进青贮窖里压实密封。

    她先蒸上一大锅米饭，再将前些日子杀鸡做风干鸡之后剩下的鸡杂拿出来解冻，穆奚当时把鸡杂掏出来之后就都处理干净了，解冻稍微清洗一下，改刀之后就能下锅。

    又从泡菜坛子里掏出来酸萝卜和泡姜泡椒，改刀切成小条放在碗里备用。

    她喜欢吃整瓣的大蒜，生蒜太辣，煮过煎过烤过之后大蒜就会有些发甜，这时候才是最好吃的。

    把一抓整瓣大蒜和姜丝用油炒香，再将剩下的泡椒和酸萝卜倒进锅里，瞬间呛人的酸香就涌了上来，让人口齿生津。

    翻炒几下之后，把配菜都扒拉到锅边，中间再加一点油，油热之后将鸡杂倒进锅里大火翻炒。

    炒到鸡杂变色，里面的水分收干之后，再和锅边的配菜搅和均匀，酸辣的菜出锅时，赵叶青习惯加一点点糖提鲜，也能中和一下过于刺激的味道。

    一道菜装了一大碗，两人这两天都没怎么休息，她也懒得再做菜了。

    便一人一大碗饭，就着酸辣鸡杂吃，这菜十分下饭，