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第六百零一章 炒面 (第3/4页)
看了看文书上需要的干粮,当下再次抬头道。 唐军的军粮还是十分原始的,并不像后世那么丰富,干粮无非也就两种,一是面饼,而且还是死面,面粉揉成面团放在炉子里烤,把里面的水分烤干了,可以存放很久,不过这东西坚硬无比,用水泡着还行,如果干啃的话,牙口不好的人根本咬不动,据说战场上有士卒把面饼绑在胸前可以当护心镜用。 另一种干粮就是咸rou了,不过相比之下,咸rou的数量不多,除了少数精锐部队可以吃上咸rou,大部分军队都只能把面饼当成主要干粮。至于罐头则因为太贵,更不可能成为普通将士常吃的干粮,只有在打仗之前,或是得胜之后,军中才会把罐头做为犒赏三军的奢侈品。 “不知是什么干粮,虽然干粮只是在行军时才吃,但却也十分重要,不但要方便携带,而且还要管饱,至于味道之类的倒不重要!”军需官当下开口询问道,他的话也道出了古代军队对军粮最原始的要求。 “这个你自己看看就知道了!”李休说着一挥手,立刻有护卫送上来一只大碗,碗里放着一些棕黄色的粉末,看起来和黄土似的,但是闻着却有一种面粉的香气。 “这个是……面粉?”军需官看了看碗里的东西,然后有些不太确定的问道,只是面粉好像不是这个颜色。 “这个叫炒面,其实就是面粉放在锅里炒熟了,里面放了些盐,吃的时候加点水就可以了!”李休说着拿起旁边的水壶,给碗里加了点水,然后就用筷子搅拌起来,不一会的功夫,就变成一碗棕黑色,面糊一样的东西。 这个炒面其实就是后世抗美援朝时吃的那个炒面,不过在李休生活的那个年代,已经很少有人认识这个东西了,提到炒面,很多人都认为是武汉的那
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