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分卷阅读911 (第3/4页)
声,随后道:“算你运气好,我让人打造的第一批茶具已经出来了,既然你想看,那我亲自为你演示一番也无妨。” “拭目以待、”慕容旭轻笑颔首。 既然决定给慕容旭示范一遍,沈碧沁立刻让人去准备茶具过来。 “不同种茶的茶艺均有差异,今日匆忙,我就先给你示范比较简单的绿茶。” 茶具很快被送了上来。 按着沈碧沁的吩咐,制备的茶具共有煮水的小炉一个,注子一壶,茶荷一碟,茶匙一支,令置一茶壶、一水盂与一高身纯色琉璃盏。 “坐吧。” 东西都摆上之后,沈碧沁双手叠于身前,先是缓缓躬身行了一礼,便是在蒲团上跪坐而下。 这一刻,众人明显感觉到沈碧沁整个人都是沉静了下来,气质瞬间改变。 闻言,慕容旭也是神色一敛,跟着在蒲团上盘膝而坐。 “此次为你示范的乃是绿茶中的圣品,西湖龙井,至于茶叶的具体品质,还需要等你品鉴。” 沈碧沁提起注子,一边往茶壶内倒入热水,一边解说道“西湖龙井乃是绿茶中的珍品,茶细嫩,不可用沸水直接冲泡,否则会造成茶汤失味,因此需将开水先适当降温,此步骤唤作凉汤。 将注子放回炉上,沈碧沁纤手抬起,便是朝着琉璃盏伸出。 只见她右掌下翻贴与盏壁,左手覆于盏低,双手同时灵巧翻转,便是将倒扣的琉璃盏翻正,轻放回桌上。 接着,她提起一旁的注子开始沿盏壁往内倾注沸水,约至琉璃盏三分之一处便停了下来。 将注子放回,她右手持琉璃盏壁,左手拖盏低,右手手腕按逆时针转动,双手一起
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