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第三十章 中伤 (第3/8页)
了虚幻的感情付出太多资本,只有掌握在自己手中的东西,才能让自己安心。 然后蓝冰打开冰箱,取出一根胡萝卜,还有两只斑鸠,斑鸠已经退了毛,清理了内脏,只留心肝在里面,春天到来之后,林地里的鸟类多了起来,到了此时盛夏,更是一片热闹,于是蓝冰从陆地获得的rou食,便不仅仅是雉鸡和野兔,也有各种鸟rou,她尤其喜欢斑鸠,rou质细嫩肥美,因此时不时就要去林间搜寻,几年过去,蓝冰对于十字弩越来越熟练,精准度比从前提高了许多,所以常有收获。 蓝冰将胡萝卜用油略炒了一下,与整只的斑鸠焖在一起,添的汤汁则是之前熬鱼骨的高汤。 每当捉到了大鱼,比如翘嘴红鲌之类,中间那一根骨头也是绝不肯白白丢掉的,与虾壳一起熬成了汤,用纱布滤去渣滓,只剩下清汤,放在冰箱里,留着烧菜用。 蓝冰现在对于煲老火汤逐渐淡化了兴趣,找到了新的爱好,就是煮高汤,非常实用,平时煮面煮粥,用这样的鱼骨汤鸡骨汤,风味便不一样,即使不用鸡精之类,味道也很是不错,而且口味非常的天然,口感和肠胃都更加舒适,因此熬制高汤乃是蓝冰如今厨房中的一项重要事务。 而这一阵,蓝冰比较多地吃胡萝卜,每次烧制rou食,只要不是清蒸,而是焖烧之类,一定要加胡萝卜,因为蓝冰查过了,吃胡萝卜有益于视力,给眼睛补充营养素,胡萝卜素对眼部健康很重要的,虽然菠菜西蓝花也都很重要,不过蓝冰尤其喜欢吃胡萝卜,就是与rou烧在一起的那种,成品是软软的,而且吸收了rou汤,味道非常醇厚。 胡萝卜本来有一种混沌的甜味,蓝冰并不是很喜欢,觉得那种甜太过芜杂,尝在舌尖有点感觉闹腾,然而当胡萝卜与rou一起烧软,那
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