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第六十一章 收获 (第4/4页)
女嫁给了我,那我还能不想着老丈人? 就是咱现在脱不开身,实在没招儿,等着下山了,带你回去好好住几天。” 许世彦一边说着,一边拿出刀来,就在爬犁上,将野猪去皮分割开。 野猪皮厚,一般没人吃,都是扒皮。 扒下来的猪皮反着钉在墙上风干,留着还有别的用处。 剩下的rou分割开来,肥的依旧是切下来让苏安瑛炼油,瘦的都摆在木板上,直接浇上些水。 许世彦上午进山打猎,虽然走得早,可是回程太费事,到家已经下午两点多了。 山上温度低,猪rou泼上些凉水,到晚间就能冻的邦邦硬,到时候装进木桶,再盖上一层雪,可以保存很久。 东北的冬天,外面就是个天然的大冰箱,什么都可以放到外面冻着。 冻点儿rou,那绝对小菜一碟。 等许世彦收拾完野猪rou,就三点多了。 东北的冬天黑的早,山上没有电,只靠煤油灯或者蜡烛照明,所以就得早早开始作晚饭。 “咱妈给捎来的酸菜还没吃呢,晚上就用野猪rou炖酸菜吃吧,你这累一天了,整点儿好吃的。”苏安瑛提议。 “正好我先炼油,酸菜擦锅。” “嗯,行,你看着做吧,那野猪是个跑篮子,rou挺sao的,最好先搁水里紧一下,多放点儿调料。” 野猪rou怎么也比不上家猪的rou好吃,太柴,还有一股膻腥气。 要是小野猪或者母猪还好好,这种大跑篮子带着一股sao味儿。 许世彦怕苏安瑛不懂这些,特地提醒她。参娃的重回七七种田养娃
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