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第一百五十六章 秋收 (第3/4页)
扒开,放进去加了足够盐的蒜泥和香菜末。 放在坛子里密封起来,腌几天后,蒜茄子就可以吃了。 嫩豆角、嫩辣椒,甚至连辣椒叶,统统搁开水烫了,撒上盐腌起来。 要是有条件,还可以切一些葱叶、蒜片之类的,味道更好。 芹菜根、香菜根,从地里刨出来,清洗干净了用开水烫,然后撒进去盐揉透,装到坛子里。 吃的时候拿出来把芹菜根切片,早晨喝粥的时候吃,越嚼越香。 反正勤快的女人,会把一切能吃的东西都变成咸菜或干菜,存起来,留着没菜的时候吃。 这也是无奈之举,大东北就是如此,冬季时间太长。 不像南方,一年四季都有新鲜的蔬菜。 秋收,是一年之中最忙的时节,也是最让人高兴的时节。 每天干活累的直不起腰,回家一看到园杖子上搭着捆扎在一起的高粱穗、谷穗、糜子。 园子里木架上一杆一杆的黄烟,墙上红红的辣椒串、大蒜辫子,仓房里一大堆南瓜、地瓜、山药、土豆。 再看见满脸喜悦的妻子,白胖可爱的儿子,再多苦再多累,也觉得值了。 “来,大儿子,来找爸爸。” 许世彦忙了一天回家,顾不得身上的累了,伸手就把儿子抱起来,放到脖颈上。 六个月的小娃已经挺硬实了,可以坐着。 自从那天许世彦闹着玩儿把儿子放到脖颈上,这小子就上瘾了。 每次见了许世彦,就啊啊喊着伸手,抱起来还不乐意,非得骑脖颈上才高兴。 许世彦扛着儿子满地溜达,那小家伙也不知道害怕,高兴的挥着手啊啊
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