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第276章 崔清远:烤麸很惊喜,更惊喜的是发现了个好苗子! (第8/10页)
都尝尝味道。 餐桌前,崔教授看着盘中的烤麸眼前一亮。 居然是手撕而不是刀切的,味道也散发着浓郁的酱香味儿,从烤麸那蜂窝状的孔洞中能看到里面蕴藏着黑色的酱汁。 嗯,这烤麸有点意思。 他用筷子夹起一块送进嘴里,轻轻咀嚼,咸甜味的酱汁便从烤麸的孔洞中涌了出来。 好吃! 这种酱汁一下子把他内心深处的记忆给唤醒了。 记得当年第一次去沪上外婆家的时候,吃的就是四喜烤麸,跟这味道一模一样,当时自己是五岁还是六岁来着? 吃完烤麸随着外婆去买糖,在弄堂口第一次碰到了穿着花裙子红皮鞋的严琳,这个从小牙尖嘴利的姑娘第一次见到自己就骂了句小赤佬…… 轻轻咀嚼,烤麸那柔韧筋道的口感,让崔清远从回忆中清醒过来。 嗯,就是这个口感,就是这个味道。 林记美食这位年轻老板简直太让人惊喜了,居然做出了小时候在外婆家一模一样的四喜烤麸。 以后得常来啊。 说不定还会有更多惊喜呢。 他掏出手机,点开严琳的头像,哒哒哒的编辑了一条消息: “小林老板的手艺真是好,做的四喜烤麸那叫一个灵,下次你来到京城一定……” 打到这里,他想了想,随即将编辑的消息一个字一个字的删掉,然后退出对话框,若无其事的将手机塞进了衣兜里。 儿时的玩伴已经成了高高在上的严总,还是……保持点距离吧。 他苦笑一声,刚准备继续吃,就看到一个古灵精怪的小丫头从楼梯口跑了上来。 “这就是烤麸吗?味道咋样?看着有点像炒面筋啊。” 曾晓琪说道
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