第319章 二舅：鸡我都养不好，你居然让我养马？酸辣肚丝汤！ (第9/10页)



    林旭从衣柜里把这丫头要的衣服拿出来扔床上：

    “赶紧穿吧，今天吃八宝粥和牛rou锅贴，去晚了锅贴可就不酥了啊。”

    一听吃的，某个正让思维信马由缰四处发散的乖宝宝立马收起心思，拿起衣服开始往身上套。

    洗漱完毕后，这丫头穿上一双白色的一脚蹬休闲鞋，挽着林旭的胳膊乘坐电梯下楼。

    到了店里，小两口一块儿吃了早餐。

    八宝粥熬得很到位，南瓜和红薯的甜味也很浓郁。

    配上锅贴和小凉菜，吃着挺不错的。

    早饭吃完，沈宝宝端着后厨蒸好的一块牛里脊，到楼下修复母子关系去了。

    而林旭则把浸泡着的猪肚拿出来。

    吃饱喝足，该收拾这异味浓郁的高端食材了。

    屠宰场那边杀猪的时，会把猪肚、大肠等食材提前翻过来，做一个最初步的清洗，这会儿猪肚就是呈翻面状态，直接抓洗就行，不用再考虑翻面的问题。

    盆里水倒出来，猪肚放进去，再放两把食盐开始搓洗。

    猪肚表面有一层黏液，这是异味的主要来源，需要彻底洗净。

    用食盐清洗过后，再用面粉抓洗几遍，一直洗到表面摸着不发黏为止。

    这跟洗大肠的步骤差不多，但也有区别。

    比如现在，大肠洗净后直接烹制就行，但猪肚洗净后，还需要在锅里烫一下。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    这是因为猪肚表面除了有黏液之外，还有一层白色的膜，需要烫一下，这层膜才能洗掉，只有这层膜掉了，异味才能彻底清除干净。

    起锅烧水，