第336章 姜母鸭的两种不同做法！费尽心机，就为一场巧遇！ (第1/10页)

    师兄还真会安排。

    醉蟹性寒，这也是好多人吃了肠胃受不了的缘故。

    而老姜温补效果好。

    两者一结合，这不就中和了嘛。

    挂断电话后，林旭冲岳父岳母说道：

    “下午我师兄做姜母鸭，他说这样可以中和醉蟹的寒性。”

    沈国富一乐：

    “还是谢师傅会安排，醉蟹吃多了肠胃确实扛不住……今天哪也不去了，就在店里等着吃喝了。”

    韩淑珍嘟囔一句：

    “至少得把行李送回家，顺便换一身衣服吧？”

    相对于沈国富，她对姜母鸭更有期待：

    “小旭，你师兄要做的姜母鸭是干的还是湿的？”

    干的湿的？

    姜母鸭还有这种分别吗？

    这直接问到了林旭的知识盲区。

    他对姜母鸭只是字面上的了解，上次还是师兄科普一番，才知道这道菜是姜母-鸭，而不是姜-母鸭。

    不过自己不知道，师兄应该很清楚。

    想到这里，林旭说道：

    “您想吃干的我就让师兄做干的，想吃湿的就让师兄做湿的，一切都看您的安排。”

    嗯，这会儿先让岳母做出选择，等做的时候直接让师兄想办法。

    “我无所谓，干的湿的都行。”

    韩淑珍不挑食，只是好奇问一句，因为去年去东南沿海旅游时，发现那边有两种做法的姜母鸭。

    湿鸭子rou质鲜嫩汁水丰腴，干鸭子外皮焦香口感劲道。

    都非常美味好吃。

    甚至连里面的老姜吃着也颇有滋味。