第369章 把鸡蒸透了再裹上面糊炸，家里的小孩馋得哇哇哭！ (第10/10页)

卓越级？

    林旭有些诧异，他用鉴别之眼看了看，还真是卓越级。

    捏一块鸡rou送进嘴里，咬一口，咔嚓作响。

    香酥的口感特别解压，鸡rou两面的口感略有不同，一面是酥糊，一面是脆皮，而里面的鸡rou则是软烂多汁，滋味鲜香。

    几种口感混在一起，不仅美味，还非常解压。

    吃的时候再蘸一下碟子里的椒盐，麻香味和食盐的咸鲜味把鸡rou的鲜味衬托得更加完美，更加鲜嫩。

    “好吃，怪不得宇航和宇飞喜欢呢，像我这种成年人都受不了，更别说小孩子了。”

    林旭又吃了一块，越吃越觉得美味。

    “都来尝尝，这只不往外端，咱自己吃。”

    别的鸡rou最好吃的是鸡腿鸡翅，但这道菜因为一面糊一面粉的缘故，口感最好的部位居然是鸡背的部位。

    香酥和香脆中间夹着一层薄薄的rou，吃起来别提多带劲了。

    “这做法就是好吃。”

    “太酥了，简直让人不敢相信。”

    “谢总厨，这种鸡去骨有些麻烦，不去骨的话，炸出来味道咋样？”

    “也好吃，等会儿我炸两只不去骨的给你们尝尝。”

    大家正吃着的时候，今天下早班的李强从理发店出来，打算到林记买点吃的喝的，再买两杯热饮，打车前往戚经理家里，上门修电脑！

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