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第328章 鸽子的终极汤品汽锅乳鸽!谢保民的正名之战! (第3/9页)
做这种菜啊?” “我太会了,平时觉得你们在学校肯定没少吃那种大油水的菜,所以家里的饭菜尽量清淡雅致一点,不过既然你们喜欢,那就让你们尝尝我的手艺。”wap..OrG 谢保民正信心满满打算一展厨艺,谢宇航满脸期待的说道: “希望能比学校三号窗口的厨师做得好吃。” 谢宇飞接过了话茬: “咱爸超过三号窗口是没问题的,不过想要超过五号窗口就难了。” “那确实难,五号窗口是公认的第二好吃的窗口,就比七号窗口差一点点。” 谢保民:?????? 合着我在你们眼中,还是不如学校大厨啊? 那今天就让你们看看,学校大厨拍马难及的厨艺。 一旁的林旭看得想笑。 让整个钓鱼台后厨都闻风丧胆的国宴总厨,居然莫名其妙跟一个寄宿中学的食堂厨师对上了线。 要不是时机不对,真想把钓鱼台的其他总厨喊过来加油助威。 饭后,大家各忙各的,谢保民则跟着林旭,打算到一楼的卤品部看看大家都夸个不停的烧鸡有多好吃。 到了之后,他吸了吸鼻子: “感觉没啥烧鸡的味儿啊。” 林旭掀开锅盖笑着说道: “味道全用油封着呢,这会儿差不多该出锅了,徐师傅,把锅里的油撇出来,让我师兄瞅瞅咱店里的烧鸡。” “好的,谢总厨您稍后哈。” 徐新华在钓鱼台二号楼工作了一个多月,跟谢保民挺熟的。 他拿来一个干净不锈钢盆,用长柄不锈钢水瓢一点点将锅里那些黄澄澄的油脂给撇出来。 这些油脂原本是猪油和卤汤的料油。
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