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第282章 米饭杀手名不虚传!新的特殊道具刷出来了,兑换! (第8/10页)
“不怕不怕,你那个二傻子大姨是逗你玩呢,她三十了还没个男朋友,所以才彪呼呼的,要是有人整天管着,绝对被收拾得服服帖帖的。” 他就是调侃一下大姨子精力过剩无处发泄而已,但怀中的墩墩却眼前一亮,之前的萎靡顿时一扫而空。 抱着墩墩在一楼四处转了一圈,还去卤品部看了一下徐新华准备的卤味,等墩墩的精神头彻底缓过来后,开始抽奖。 “恭喜宿主获得完美级冷门川菜——雪花鸡淖(nào)!” “恭喜宿主获得完美级馅料——鲜花火腿!” 两声提示音响起,让林旭再次陷入了惊喜中。 鲜花火腿? 这不是滇式月饼的代表味型吗? 墩墩真够给力的啊,原本以为能抽到个包子馅饺子馅就不错了,结果儿子一争气,直接将滇式月饼的招牌给拿了过来。 至于那道雪花鸡淖,这还真挺冷门的。 冷门到一般的川菜师傅都没听说过,饭店里更是买不到,基本上只有在各种美食比赛或者美食宣传片上才能见到。 所谓的淖(nào),指的是烂泥,也就是把鸡做成烂泥状。 这道菜跟芙蓉鸡片以及鸡豆花很相似,只不过芙蓉鸡片是先炸再回锅,鸡豆花是直接在清汤里成型。 而这道雪花鸡淖,则是在锅里直接炒制。 炒的手法,跟三不粘有些类似。 但三不粘是把食材炒成一团,而这道菜做好后,是烂漫的雪花状。 雪白的颜色配上清淡的口味,再加上雪花的造型,让这道菜充满了诗意。 雪花鸡淖要配着火腿丁吃才比较美味,既然做鲜花月
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