第364章 任杰：我就买个炒粉，居然能碰到逃犯开庆功宴！ (第4/10页)

想能听懂的样子。”

    “所以，你所谓的拍墩墩，就是拍了墩墩听你弹钢琴吗？”

    “它喜欢听我就弹咯，剪片子去了，栗子泥做好别忘了通知我过来品尝。”

    厨房里，林旭看着这一幕，无语的笑出了声。

    你剪片子就剪片子，端一盘子糖炒栗子做什么？

    等忙完了还是我来吧。

    他设定好蒸柜的时间，随即将刚刚做糖炒栗子的不粘锅放在灶上，放入冰糖和清水，开始熬煮，准备熬一些冰糖水。

    做栗子泥不是光有栗子就行的，还得加入冰糖、水、牛奶、黄油等食材。

    这会儿林旭要做的，就是把水和冰糖熬一下，熬成冰糖水，等用料理机搅打栗子时倒进去，这样糖水就完全加了进去。

    冰糖和水不能胡乱加，是有比例的。

    大致的配比就是每500克，也就是一斤去皮栗子，需要70克冰糖、80克水、150克牛奶、65克黄油。

    当然，制作时不用这么严苛，有个大概比例就行。

    根据今天的栗子的量，林旭往锅里下入冰糖和清水，开火进行熬制。

    熬的时候要用勺子在锅里慢慢搅动，这能加速冰糖的融化。

    等冰糖完全化开，关火，放在一边备用。

    半小时后，林旭打开蒸柜，一股浓郁的栗子香味就从里面飘了出来。

    这味道很浓郁，连客厅里的沈国富也闻到了：

    “还是这种野栗子好啊，虽然个头不大，但香味着实撩人。”

    韩淑珍剥开一个糖炒栗子，去掉外壳后送进嘴里：

    “等会儿栗子泥尝尝味儿就