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第263章 鱼肠煎蛋!女婿擅长做鱼?那就做一次全鱼宴吧! (第7/9页)
骨放进去复炸。 这一步是为了炸出多余的油脂,同时把贴着鱼骨的鱼rou炸酥。 几秒钟后用大漏勺捞出来,撒上椒盐,在大漏勺中颠簸两下,让椒盐均匀的挂在鱼骨上面,开始装盘。 所有菜全都做好后,林旭解下围裙,上楼吃饭。 刚走进包房,沈宝宝就说道: “那个鱼肠煎蛋超好吃,明天咱们还吃好不好?” 这有什么不好的,反正鱼杂也不值钱,只要想要,水产摊老板每天都能送一兜子。 林旭坐下后夹起一块鱼肠煎蛋尝了尝,口感确实不错,鱼油吃起来又鲜又滑,还不像猪油那样糊嘴,跟鸡蛋简直就是绝配。 而里面的鱼肠,吃起来软香弹牙,非常美味。 这味道真是不错,明天让车仔问水产摊老板再要点,让员工们也尝尝这道美味。 他吃煎蛋的时候,沈国富和林红旗则又开喝了。 不过中午喝了太多白酒的缘故,今晚两人选择了啤酒,就着炸得香酥的椒盐鱼骨,一边吃一边聊着过去创业时的艰难。 正聊着的时候,沈国富突然说道: “趁着林老哥两口子都在京城,明天我想弄一桌家宴,小旭你明天有时间吗?” 林旭说道: “明天我得在电视台录差不多一整天节目,中午没法回去,要是晚上聚餐还可以,我尽量早点录完早点回去就行了。” 既然是家宴,那肯定得下手帮忙。 毕竟现在自己也是沈家的一份子了。 沈国富说道: “就是晚上,明天中午大家不定有啥事儿要忙呢,晚上都去,大家喝两杯聊聊天。” 见大家都没意见,老沈接着说道: “我看这两天小
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