食全食美 第132节 (第5/6页)

个好处，八月就能空出来。师掌柜若有意向，不如我去与现任租客说一说，看能不能提前转过来，师掌柜也好赶着八月十五做一波买卖。”

    你看，对待大客户，他考虑得就是这样细致入微！

    师雁行果然欢喜，“能成的话就最好了，多谢费心。”

    周开笑，“这不值什么。说句不怕您恼的话，您买卖越好，我才能过得更好不是？”

    熟悉之后就能适当开些玩笑了，两人俱都大笑起来。

    师雁行让人上了一份雪糕船，又听周开说：“另外，师掌柜之前让我寻么的女孩子也有了眉目，西边大旱，好些人家卖儿卖女，尤其女孩儿是不缺的。

    只是刚经了灾，身子骨不大好，还有病了的，又胆小，实在不当用，需多费些时日调养照看，恐怕要下个月才能拉来给您瞧了。”

    师雁行点头，“不急，左右那铺面八字才一撇呢。”

    既然要开分店，自然需要新人手，现在这点是不够用的。

    她准备把新店的功能明确区分成中式正餐和西式甜品两部分，进一步规划和简洁动线，提高工作效率和铺面利用率。

    比较的关键的点有三个：新店店长人选，新店中餐烹饪人选和甜品制作师。

    尤其是后面两个，涉及到的都属商业机密，必须得是自己人。

    新店的店长暂定郭苗，她如今也练出来了，年纪也是女孩子们之中最大的，体格好，能镇得住场子。

    原本师雁行曾考虑过要不要提拔红果，可暗中考察后还是遗憾地发现，外头雇来的这些相对郭苗