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食全食美 第112节 (第3/6页)
落摆两盆花,弄上洗漱的铜盆和手巾,墙上挂两幅按着田顷的脑袋写的墨宝,十分雅致,也有底气招呼略有身份的客人们了。 改好次日就有一位常客来这里摆宴,要了双层奶油蛋糕,并五七样外头没有的新鲜菜色。 据说效果极佳,结账时还额外给了赏钱。 挺好! 桌子多了,能容纳的食客也多,需要专门的人招呼、传菜。 师雁行又就近招了四个本地姑娘,只在白日做活,晚间各自家去。 两个跟着红果和秀儿学卖成品卤味、蛋挞、煮粉、煮水饺,两个在大堂招呼,传菜收钱。 都是熟能生巧,没什么技术含量的活儿,最多两天就上手了。 人手足够,师雁行就把煮卤味的活儿也下放到红果和秀儿手里。 卤料粉包都是现成的,单纯“煮”这个过程并不难,只要控制好时间和火候就成。 练熟了,还能抽空来帮师雁行打下手,很不错。 胡三娘子带一个买来的女孩子在后院捣奶。 市面上虽有卖黄油的,但这法子一般人不知道,更别提打发蛋白、做奶油之类的,都属于商业机密,不是自家人不放心。 如今有了基础工具,再做起来就不那么艰难了。 暂定以后白天郭苗和师雁行去店里,前者负责管理那些女孩子们,后者掌勺并管理郭苗。 适当放权并进行了任务划分之后,师雁行压力骤减,日常前头已经不需要自己出面了。 从来到大禄朝到现在,前后大半年,她总
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