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食全食美 第255节 (第1/7页)
你咋不把吃饭忘了呢? 算了,不逗了,省得逗弄过火了还得自己哄,怪麻烦的。 不过,最后师雁行还是回到城内居住了。 确实不方便。 她要频繁在城中办事,而国子监远在城郊,往来不便,因此略住了几日后便忍痛告别。 因夏日炎炎,二老胃口欠佳,临走前师雁行还特意施展厨艺,拉着诗云一起做了几罐子酸辣可口的腌菜。 最常见的瓜扭儿酱瓜条自不必说,还有酸豆角,又现场配了一些卤料给他们留着,平时做卤味吃。可惜现在不是白菜上市的季节,偶然有些窖藏的也都不大新鲜了,不然做些酸辣的泡菜也十分可口。 另有几样本朝特有的根茎类蔬菜都照腌萝卜泡菜的方法,一样先洗净了,切成细长条和泡椒一起腌制,又酸又辣,特别开胃下饭。 此时正值瓜果繁盛之际,新鲜瓜菜是不缺的,只是烹饪效果因人而异。 近来裴远山和宫夫人都很喜欢吃师雁行调和的凉拌菜,尤其是将鲜嫩茄子摘下来整个蒸熟,然后放凉,撕成长条,用蒜泥,辣油,香醋等调和的酱汁凉拌,绝了! 茄子本身属于蔬菜中的荤菜,口感厚重扎实,用这个法做出来鲜辣爽口非常下饭。 定亲后没几日,高老板就找来客栈,眉开眼笑的说要请师雁行用饭。 一看他这个样子,师雁行就知道酒楼的事情有结果了,欣然前往。 只是没想到好消息还不止一个。 第166章 鱼脍 见了面才知道, 高老板只请了师雁行一人,并未宴那牙人。
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