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217 这是准备坑麦当劳了?不!商场如战场 (第3/8页)
要是附近有了更多吸引人的商店…… “行了,我的回去了,估计今天营业额也就百万左右……” 谢旸说道。 如同他说的,后面连续四天,营业额都在不断下滑。 到第六天的时候,麦当劳的营业额就只有70万不到了。 “既然凌晨的生意也不少,通宵24小时营业吧。晚上先再观察一段时间,如果客人少,就少留一些员工。” 现在24小时通宵营业的店很少。 附近就只有唐记跟麦当劳,都是跟谢旸有着莫大关系的。 谢旸很清楚,在土川这地方,晚上加班到凌晨三四点的不少,那个时候,大部分的私人工厂或是公司食堂是不会营业的。 只有一些外资工厂,凌晨四点左右会有宵夜。 也是为了让工人休息一会儿,更好地干活。 所以,有时候,通宵营业,并不只是为了赚钱,而是口碑。 这样可以在顾客中形成良好的口碑,只要夜深别人不营业的时候,饿了或是什么,可以到麦当劳或是唐记,也不会出现服务员赶人的事情。 时间长了,人们就习惯了。 这比投入什么广告都管用,服务行业,需要的是稳定的长期客户。 “晚上营业?这几天开始,过了凌晨两点之后,营业额一个小时只有几百……” 侯平有些纠结。 “哪怕只有一个客人,或是没有客人,也得营业!夜班每天给三块到五块的补贴……” 谢旸懒得跟侯平商量。 侯平就是个贱皮子。 跟他商量反而不如直接命令他合适。 “那好
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