第十六节 凤祥射士（下） (第4/6页)

又算得什么？也值得他这样郑重推荐？

    夹了几块尝尝，牛冲软糯，鸡腰脆弹，长鱼鲜嫩，吃起来的确满口浓香，却又似乎还差点什么味道，倒是三般主菜居然烧出三种不同口感，颇见功夫。张元空正琢磨时，却觉周围谈笑时间一时小了下去，抬眼看时，都在望向自己，有人冷笑，那当然是李纳挐等人，也有人面色焦急，却是张元和。

    “韩大人。”

    只冷笑着瞟了张元空一眼，便不再搭理，李纳挐向韩沙拱着手，说自己早就听说这如意居的“三阳开泰”乃是习自京中老字号，今天一尝，果然名不虚传。

    “我曾听人说，这道菜好就好在荤味素尝，将鸡、牛、鱼三味以高汤杂烧，味道尽数逼出，再以金苍的新蒜入锅熬煮，最终将鲜味全部迫入蒜瓣之内，食之厚重香浓，观如群羊出没，是为三阳开泰。当初我曾随师父吃过一次，数日间仍觉牙颊留香，不意今天，居然又复得之。”

    韩沙拈髯笑道：“李真人果然见识广博。”

    又笑道：“这家如意居本就是在京中学来的作法，包括这入锅蒜头，也都正是来自韩州金苍，是自地头连土挖出，入桶封存，再走海路运来，一分地中挖出的新蒜，运到武荣后，未必还有四五头能用，要说这道菜价格，一半倒是在这蒜瓣之上了。”

    顿一顿，又笑道：“但这三味配菜本身也是烧得极好的，诸位不妨尝尝，不妨尝尝。”

    他两人这番话说下来，偷看张元空的目光更多了几番，虽有韩沙代之化解，终究显出来张元空见识经历不如李纳挐远甚。张元和强笑一下，正在想法化解尴尬时，却见张元空坦然笑道：“