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乡间小饭馆[美食] 第38节 (第4/7页)
愉悦在身体里四蹿,传遍五感,让人心情都昂扬起来。 吴桂芳边吃边道:“好吃!”她从来没吃过这么好吃的小酥rou。珠珠炸的小酥rou实在是太香了! 袁如珠也往嘴里丢了一块小酥rou,边吃边对小夏小秋说:“你俩都吃了小半碗了,少吃点,把肚子留着等会儿吃饭。” 小夏嘴角冒着油光,他嘿嘿笑,“jiejie,我再吃一点点。” 小秋也道:“我也再吃一点点!” 袁如珠笑着摇摇头,随后去瞧锅里正在烧煮着的酥rou冬瓜。 她把清洗过的小青菜放入沸腾的汤锅里,放盐和胡椒粉调味,再放了一些白糖提鲜。勺子微微推动汤锅里的食材,调料化开。 出锅前,她在汤锅里撒下了一些芝麻油。芝麻油入了汤汁里,汤汁的香味更浓更丰富。 吴桂芳把盛汤的大汤盆端过来,里面放着泡过的紫菜,当袁如珠将小酥rou炖冬瓜汤倒进大汤盆里后,里面的紫菜立刻漂浮上来。 撒了些葱花进去,袁如珠擦擦手,“好啦,小酥rou炖冬瓜做好了。” 她端着小酥rou炖冬瓜走出灶屋,去往堂屋,小夏小秋像小尾巴一样跟在她后面,“吃小酥rou炖冬瓜喽!吃小酥rou炖冬瓜喽!” “先来点汤。”袁如珠拿起空碗,给幺姨他们一人舀了一碗汤。 小酥rou炖冬瓜汤清清淡淡,里面透着小酥rou的rou鲜,冬瓜的清香,浅浅的紫菜香,还隐隐透着些许花椒的椒麻味。花椒的淡淡椒麻味给清清淡淡的汤增添了些许味道,因而汤汁不至于清淡到寡淡。 喝着鲜香的
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