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，生菜不用切，蒜瓣拍碎剁成泥。你们两个的茄子和土豆修需要削皮，这里有削皮刀，用的时候小心一点。”

    几个小孩儿忙开始左支右拙地忙活开来，谢樊意去看刚刚在腌制的翅膀、翅根还有鸡胸rou，顺便给它们重新做一下按摩，又重新放进加时器里，希望能够更快入味。

    一会儿，厨房里面就出现各种“哎呀，啊，哥，这样对吗，我这样可以吗”的话。

    经过谢樊意的指导，谢樊星成功给西红柿烫了皮切成块，钱多多洗干净了菜，顺便也手忙脚乱地剁好了不怎么像蒜泥的蒜泥。

    赵瑞心和祁禹川也分别削了皮，然后就不知都该怎么办了。

    至于切菜？

    对不起，真的不会。

    其实这些事情也可以交给机器人来做，但是谢樊意还是亲自上手给几个小孩儿演示了一遍，嘴上说：“要想做好一名厨师，刀工是基本。

    在古地球，学厨师的人都是从最基础的刀工开始练习的，不同的菜又有不同的刀法。”

    “直刀，让菜和菜墩平行，就是像我这样握住手柄，食指抵着刀身固定住刀，刀尖稍稍往下，一刀切下去。比如我现在切土豆。”

    谢樊意拿起赵瑞心洗好的土豆放在案板上，开始吨吨吨表演起来。

    几个小孩儿眼也不眨，直挺挺的看着谢樊意手起刀落，眼前都出现了残影，没多久，以可土豆就成了均匀的细丝。

    他让赵瑞心把土豆丝捞过去洗干净控水，然后又说：“还有一个叫斜刀，和刚才的相比，这种需要将刀身稍稍倾斜，一般来说用来拉片最合适，当然了，星星刚刚切西红柿的时候就可以用这种办法拉刀，刀尖着力或者尾部着力往中间划下，比