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第418章 好像有哪里不对 (第2/4页)
跟他一块长大,但是不知道为什么从去年开始天哥好像就无所不知了,也不知道他啥时候学的。 李天行微微一笑。 “这个我还真知道,阿玛尊rou属满族菜肴之一,俗称努尔哈赤黄金rou。此菜是清太祖努尔哈赤时代传下来的。 用猪头rou、尾根rou、肩甲骨、肋骨、猪心、猪肝各200克,用清水浸泡24小时,与装满八角、丁香、桂皮、花椒的香包一起,铁锅旺灶烧开,打去浮沫,改用小火煮至熟烂。 食用时,将酱油、醋、韭花、蒜泥、芥末混合兑成汁水蘸食即可。吃的时候瘦而不柴,肥而不腻,入口即化,齿颊留香!” “大兄弟,懂行!” 服务员也不由挑起了大拇指,这一看就是行家啊,接下来静等着李天行点菜了,李天行他们3个大人一个小孩,按照这个年月的饭量如果豪爽点就是4个菜,如果抠搜点可能就是两个菜。 没想到李天行看了看说道: “一样来一份吧?” “啥?我没听错吧,你们就这么几个人,要8个菜?我们这菜量可大!” 李天行看了眼万大勇,点了点头。 “行,我知道,就这样吧,尽管上!” “好勒,您稍等!” 开饭店的不怕大肚汉,既然都提醒完了,你要吃那就上呗! 晚上客人不多,做菜很快,不一会8个菜都上来了。 八个大大的海碗装着8个菜,每个碗里都是满满登登的
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