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分卷阅读103 (第3/4页)
龙烁他们便放下别的rou,先一起将剩下的虾rou里的九幽之气和血丝给梳理出来。 是以苍玥也不用等,顺手就将所有的虾rou都切成了细碎的丁,然后又抓了一把豇豆过来,依旧是切成了丁。 很快,苍玥吩咐的香菇、黄瓜、茄子、白萝卜和辣椒等也都切好成丁了,让大家将这些菜全都放到碗里端到第二个灶台边,叫了只红狐过来烧火。 龙傲天还等着学新菜呢,哪能放过这近距离观摩的机会,当即就让那只红狐过去煮黄瓜,自己跑来给苍玥烧火了。 另外想跟着学菜也还有好几头龙和好几只灵狐,苍玥也不说什么,只让他们都别靠太近了,挡了她的路。 至于其他闲着的龙和灵狐,苍玥便吩咐他们先将剩下的白萝卜、黄瓜、辣椒、卷心菜都切成丝。 因以前也有过切rou丝,比照着来做便是,反正头两次做得没那么好看也无妨。 吩咐龙傲天在灶台下放了小火,油放下去温热到六层,便将切成丁的虾rou倒入锅中,煸炒到色泽变得微红。 这时再将切成丁的香菇、黄瓜、白萝卜三样倒入锅中,与虾rou一起煸炒片刻,最后将茄子丁、青椒丁倒入其中,一起炒熟了,便停了火盛出来装在小锅里。 这流程并不复杂,复杂的是各种蔬菜丁和虾rou丁看得眼花,龙傲天便问起这些菜下锅的先后顺序有什么讲究,以免自己以后做错了。 这也是其他学菜的龙和灵狐想知道的。 苍玥引水来洗了锅,回答道:“没什么特别的讲究,rou先放是为了出香味儿,其他的菜不容易熟的先放,容易熟的就后放。” 又往干净的锅里装了半锅水,叫龙傲天大火烧水,苍玥又道:“至于都加些什么菜,其实也没什么定数的,端看喜欢吃
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