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扑扑，小声儿软乎乎柔嫩嫩……

    江先生就觉得吧，可能是深秋天干物燥，他有点儿气血上涌……

    今年夏天杨柳收了一大批好莲子、好荷叶，前者一半儿做了莲蓉，一半晒干，熬粥、打豆浆都好使，后者则是预备随时做菜，这不今天就用上了。

    一大张完整的荷叶裹了提前腌制的肥鸡，鸡肚子里又塞了各种菇类、笋干，表皮用铁钩戳了眼儿后才涂抹秘制酱料，边抹边轻轻拍打，这样才能把味道真正渗透到每一丝鸡rou里面去。准备工作结束后严严实实的裹成一颗深绿色的椭圆长条，等从烤箱拿出来的时候，就已经香飘万里了。

    酱料已经充分渗透，鸡皮变成了惹人垂涎三尺的棕褐色，脆生生的。因为包裹严实，鸡rou中的水分被很好地锁住，油脂外溢到表皮上，金光灿灿，亮晶晶。

    拿大刀切成段，确保每一块都连皮带rou，而破开皮rou的瞬间，深藏其中的宝藏隐隐露出，裹挟着层次丰富又分明的浓香，直冲门面！

    晚饭不宜多吃，但种类一定要丰富，这么一道荷叶烤鸡就包含鸡rou、菇类和春笋等多种食材，以一当十！

    杨柳用一颗小小的土豆和半根胡萝卜切粗丝，熬了一小锅蔬菜鲜汤，咸咸的，很清淡，刚好可以破除吃烤货和荤菜的油腻。

    主食就是米饭，不过里面掺了大约十分之一的黑米，看着黑白分明，倒也有趣。而且黑米最是益气补血，又能调和脾胃，男女老少皆宜。

    再就是一碟杨柳自己腌制的咸鸭蛋、焖笋干的下饭小菜，两个人，一主两辅三道菜、一个汤、一份米饭，以他们