第二百三十七章这玉仙楼背景够硬的啊 (第13/14页)

一些烹饪手法是秘密，传男不传女，可是切菜没有什么秘密可言，就是靠苦功夫。

    而金巧娘从小就喜欢厨艺，而且一直觉得自己不应该输于男人，因此苦练多年就是希望得到了他爹的认可，结果她爹还是不认可她。

    不过刀工却让她爹着实震惊一把，因此后来几年金马勺的配菜全是他女儿金巧娘在做。

    羊rou片一定要切得足够的薄才行，这时几个厨师互相对视一眼，暗自较起劲来，黄鹤楼的张大厨这时胸有成竹，这西安城内的厨艺，行业内的人都大约有数，曾经第一大厨是玉仙楼的金马勺，第二大厨就是黄鹤楼的张大厨，第三才能排上松溪楼的王大厨。

    而刀工，张大厨尤胜金马勺，所以这时切羊rou片的时候，张大厨就起了炫技的心思，手中菜刀飞舞，花活不断。

    一块羊rou竟然起了九十六片，不得不说刀法一流，周围懂行的人不由赞叹。

    “不愧是现在西安第一大厨，金马勺一死他张德贵算是手艺最好的了。”

    “那松溪楼王大厨也不错，起了八十八片，只比张德贵少了八片，这一次比赛恐怕他会得第一吧。”

    “差不多，其他人手艺都差了些，这食神恐怕就要在他们二人诞生了。”

    “哎，等等，你们仔细数了吗？那金马勺的闺女怎么还在切啊，她切了多少刀了？”

    听了这话众人看向金巧娘，这时有大厨道：“是啊，她切速度不慢，怎么还在切啊，她切了多少刀了？”

    “有没有数的，给我们说一下啊。”

    听了这话终于有厨师道：“已经超过一百刀了。”

    这个厨师话刚落，就有人惊呼道：“一百刀，那岂不是说她最少切了一