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第513章 打折的套路,未来的发展趋势 (第3/4页)
现在在开店这方面,自己记账也是一种很方便的事情。 沈烟陵说的这些事情,案例办法都被她细心的记录下来,后续也可以使用。 接下来几天,卤rou店的生意确实如她们所说的那样有所回落,而且是渐渐的一直往下掉。 打折的事情,二嫂也没有着急开展。 她要先看一看具体这边的业绩会掉到什么样的程度,好在她也发现了,虽然销售量一直在下降,但也很快就稳定在了一个区间。 虽然没有第一天纯利润三百块钱那么多,但也绝对不会少,基本上每天都有一二十块钱到二三十块钱的盈利。 这主要是她们一第一天开张的时候,大家确实有一些好奇,毕竟个人售卖卤rou这种事情,就算是在帝都也是第一次出现,大家有一种新鲜感。 再加上当时有打折又有试吃,试吃过后发现味道确实很不错,加上打折的这种占小便宜的心思,又加上很多人在购买,有不少的人都是因为看着别人买的从众心理也跟着一起买。 又一个周末,等沈烟陵回来的时候,二嫂鱼凤瑶连忙拉着她说道:“果然这个销售的情况就和你之前说的一样,已经回落到每天几十块钱收入的呀。 今天的生意好一些,大概纯利润会有到将近五十块钱的样子,上下起伏还是挺多的。 好在我们除了卤rou不能留之外,腌菜也不用太担心,要不然这生意还真没办法做下去。” 沈烟陵笑道:“那打折的事情,按照你准备什么时候开始试验?”
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