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分卷阅读87 (第3/4页)
腌黄瓜需要用到的调料很简单,酱油、凉白开、白糖、少量葱花。因为我手里刚好有泡菜水,添加少量的泡菜水进去,可以得到口感更丰富的腌黄瓜。” 经过初步腌制的黄瓜条流失掉少量水分,条身变得柔软,混合着酱油的颜色,看起来十分诱人。 将腌制好的黄瓜放在一旁,蔚蓝将煮好的猪蹄捞了起来。 “下一步我们来炒至酱猪蹄的料,热锅中放入适量的猪油,依次加入葱段、花椒、酱油爆香,然后将烫菜炖猪蹄的原汤倒入锅中,汤汁烧开后把猪蹄放进去,小火慢炖。这个过程至少需要一个半小时,注意不要总揭开锅盖查看炖煮情况。” 蔚蓝每次做菜的时候都会合理安排时间,哪怕几道菜同时进行,也丝毫不会手忙脚乱。 厨房里其余的工作安排妥当后,蔚蓝找到一个透明的敞口玻璃瓶,将自己早上在田里摘回来的鲜花插-进-去。 为了让它在水里养得更久一点,蔚蓝还倒了半支营养液进去,她也不确定是不是真的管用,先试试看。 茶几上放了一个简易花瓶后,依然显得有些空荡荡的。 蔚蓝忽然想到昨天烤制出来的番茄果干,用来充当零嘴似乎不错。 两千多斤番茄已经全被蔚蔚们剥开取籽,余下的部分除了制作番茄果干外,还熬了二十多罐番茄酱,现在正在冷藏室里放着。 手头的白糖快要用完了,星网商城又没有白糖卖,看来得想办法找到甜菜或者甘蔗的种子,不知道卢卡院长知不知道这两种植物?心里这么想
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