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。”太叔泓纳闷道：“吃哪里呢？”

    杜衡走到了距离岸边最近的一丛茭白旁，他弯腰分开了茭白的叶片。太叔泓只见菰草叶片晃动了几下，杜衡就站了起来。

    他手中拿着一根菰草的梗，梗子上方还挂着两三根长长的叶片。杜衡将上方的叶片折掉后，他手里就剩下了一根长一尺多的手腕那么粗的梗子。

    剥开梗子外面绿色的叶片残留后，他手中出现了一根白色的下粗上细的长得不太规则的梗子。和修长的坚韧的叶片不同，剥出来的梗子显得短戳戳的，看着嫩生生的。

    杜衡将这根茭白递给了太叔泓：“你尝尝？”

    太叔泓迟疑的结过了茭白：“这个……直接吃吗？”杜衡笑道：“是的，直接吃。”

    杜衡生长在水乡，凭着他的直觉，他一眼就看出了这根茭白正处于鲜嫩期。

    太叔泓咬了一口茭白，茭白口感不像藕那样脆嫩，它吃起来有些面，细细品尝还有些甜津津的。

    杜衡笑道：“这个在我老家叫茭白，是一道时令菜，只有在秋天才能吃到。这个菜生吃的时候有点甜，不过它的采摘期很短，要是错过了采摘期它就会长大变老，到时候口感就会味同嚼蜡一点都不好吃了。没想到在这里能看到茭白，竟然还是正处于采摘期的茭白，好神奇啊。”

    听到杜衡这么说，太叔泓微笑道：“数月前这里有两只朱鸟打架烧了这边的菰，这些菰都是后来才长出来的。你需要这个入馔吗？如果需要，不用客气，可以摘回去。”

    杜衡等的就是这句，他笑吟吟的说道：“那可真是谢谢你了。今天晚上的时令蔬菜又多了，晚上一定要来尝尝，茭白炒rou油焖