第618章 新开发摊位 (第5/7页)

炸到半干，肥rou炸到透明状，瘦rou缩在一起，这种半干的五花rou，可以放起码十天不成问题。

    不管是吃馍，还是吃面，都可以往里面加一点，多少沾点荤腥。

    另外一半五花rou她全部剁碎了，打算和黄豆酱一起炒，做成rou酱。只见到那rou粒放在锅内，刺啦一声，油花就溅了起来，rou香味也被炒出来后，顾宁把黄豆酱放进去翻炒。

    不过是几分钟的功夫，就搞定了rou酱，单独用大碗装起来，打算凉了以后，在倒入到瓶子里面。

    至于那排骨，被顾宁洗干净后，用盐腌制了起来，趁着这个时间段，她又把大肥rou膘子，全部都切成大块，然后放在油锅里面炼油。

    炼油的时候，她还切了一根大葱段丢进去，等油锅烧热，肥rou开始慢慢蜷缩，没多久，就听到锅里面一阵油花四溅。

    约莫着过了几分钟，香味彻底散发后，顾宁估计差不多了，就把炸到两面金黄酥脆的猪油渣给单独捞了起来，放在大盆子里面控油，而猪油则是单独盛起来，打算家里炒菜用。

    等吴秀灵在外面点完货，进来准备帮忙的时候，发现顾宁这边已经忙得差不多了。

    她一进来，就忍不住吸口气，“还是肥rou香啊。”说完，就捻了一个猪油渣扔到嘴里，猪油渣刚炸出来，入口嘎嘣一声，酥酥脆脆，那种rou香味一下子在嘴里散开了。

    哪怕是中午才吃完饭，这会，吴秀灵闻到这个味，也忍不住要咽口水。

    顾宁笑她，“那就多吃一点。”

    吴秀灵摆手，捏了捏小肚子，“你不知道，以前穷馋得不行，天天想吃rou，还想吃肥rou，现在条件好了，又怕长胖。”

    她不年轻了，都二十五了，再加上之前流过一个孩子，那个孩子对她的