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戏明 第439节 (第6/6页)
有南边会有吃昆虫的习惯,现在一看才发现,只要物资匮乏到一定程度了,连压根瞧不出rou的蚂蚁都能砸吧出点rou味来。 一开始学生们还很不好意思让文哥儿知道,见文哥儿兴致勃勃地跟着他们一起去掏蚁xue,他们才七嘴八舌地跟文哥儿分享起各种蚂蚁卵吃法。 其实不需要怎么做,采些野生的香料和着牛羊油下锅一炒就香喷喷的! 他们这些家家户户养牛羊的地方,唯一比较不缺的可能就是这点子油了。他们每次宰一次牛羊去卖都能给自己留不少牛羊油呢! 有了这么一陶罐子油,一整年吃啥都香! 而且夏天天气暖啦,野外能吃的野菜野香料都能出来啦! 小萝卜头们都精神十足,纷纷跟文哥儿讲起他们摸索出来的独门吃法,并且热情地邀请文哥儿一起吃新鲜出锅的炒蚁卵! 文哥儿尝了尝,是挺香的,但心里莫名有些不是滋味。 哪能说怪大家爱乱吃奇奇怪怪的食物,无非是实在没什么可吃的,所以才把能找到的食材变着花样做成能入口的吃食。 都说“仓廪实而知礼节”,没有满满的粮仓,哪里有条件讲究那么多? 文哥儿便给大伙讲了讲蚂蚁卵的食用历史。 据传当初周天子吃饭,底下的御厨会给他准备一百多种蘸酱。其中他最喜欢的一种蘸酱就叫“蚳醢”,简单来说,就是蚂蚁卵做成的酱! 所以在两千多年前,蚁子酱可是进得了国门、上得了天子餐桌的美味! 周天子吃了都说好! 搁在现在,那就是能当贡品的好东西哩!
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