第96章 鱼宴 (第3/4页)

用，然后将鱼rou铺在豆芽等菜上，再添加调味料。

    接着重新起锅烧油，等油热了依次倒姜片、葱段、花椒，激出香味后将残渣捞出，最后将热油泼在鱼rou上，最后的最后扔了一把香菜，满满的一大盆水煮鱼片就出锅了。

    紧接着做鱼头豆腐汤，鱼头、鱼骨扔进锅里翻炒几下，然后倒进一大瓢水进去，小火慢慢炖着。

    她又拿出盆和面，准备做成死面饼子吃。等擀好面饼后又做了些葱油酥，将油酥涂抹均匀后，卷成长剂子，再用菜刀剁成大小差不多的小剂子，一会儿汤开了就能贴饼子了。

    还没到田园园家，高远就闻到了香味，他一把抱起田大壮飞快的跑进院子。边跑边喊：

    “园园姐，园园姐！我们回来了！饭做好了吗？”

    田园园听到他的声音，就掀开锅盖盛饭了。wap.

    桌子上摆着水煮rou片和一盆葱油饼子，每人面前还有一碗浓白的鱼头鱼丸豆腐汤，上面点缀着些许的香菜葱花。

    陈老九来的时候买了一只卤鸡，田园园拆了切成片端了上来。

    “鱼汤真鲜？别看你长的不秀气，厨艺倒还拿的出手！”

    陈老九端着鱼汤小口小口的喝着，鱼rou的鲜和豆腐的嫩、鱼丸的弹牙，完美的熬出了这碗汤。

    田园园白了他一眼：“就你话多，饭还堵不上你的嘴！”

    高瞻夹起一片鱼rou，入口即化，余味微麻鲜香，这口感？

    “这鱼里可是加了花椒？”

    田园园从水煮鱼里夹起一粒花椒笑道：“没错