舌尖上的霍格沃茨_第二百九十四章 这是她的厨房(求月票吖) 首页

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   第二百九十四章 这是她的厨房(求月票吖) (第5/5页)

式菜系,都还没有出现呢。

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    注释1:关于煎蛋的小知识

    fried egg(煎蛋)

    如果你的反应是,这个我认识,不就煎蛋吗?那你只答对了一半,因为国外你点煎蛋的时候,服务生经常会问你一个问题:你想要什么“egg style”?或者给你一堆style的选择,下面由胖鸡给大家稍微科普一下。

    【over easy/ht】:两面都煎,蛋黄还是液体的,但蛋清是固体的。

    【over easy】:有的时候也叫 dippy eggs 或者 dip eggs,主要是看在美国的哪个州吃。因为有的时候,人们把这种蛋夹在面包片里当三明治吃。

    【over medium】:同样都是两面都煎,但是跟上文的不太一样,就是不光是蛋清熟了(thhly cooked),蛋黄也熟了不少(cooked through),但是蛋心还是液体的(near liquid at the ter)。

    【over hard】:这个一听就是蛋清蛋黄里外全熟,但并不是完全的成品,而是蛋黄碎掉了。要是蛋黄没有碎,那么就叫【over well】

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    rua~!

    第一章。求投月票!求章说!

    这几章都蛮好吃的呢!

    满500章说爆更计划继续开启中!(昨天293章已经完成,加更正在写,呜呜呜)

    好饿好饿好饿,我真的好饿~

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