第二百九十三章 早餐的女王（感谢毛毛loving的盟主） (第3/5页)

只是合格的水准。

    哪怕加上牛奶蜂蜜土豆泥、海鲜三味炖蛋，也还是稍微显得单薄了一些，中规中矩的腌鲱鱼、煎培根、炸薯角和煎蛋更是只能作为点缀，无法支撑起整个早餐的灵魂。

    真正的美食所能做到的绝不仅仅只是美味而已。

    哪怕是早餐，也需要尽可能地追求仪式感，这是根植于每个美食家灵魂深处的信念。

    传统的中式早餐通常讲究含蓄内敛，在卖相和震撼力上略显不足，而且霍格沃茨城堡的厨房一时间也很难找齐所有常用的基本食材。

    因此，在艾琳娜的心理预期中，能够通过自己的影响，让霍格沃茨清晨的餐桌上出现一份份“合格”标准的早餐，就已经是最好的结果了。

    但是就在那个不知名的家养小精灵问起煎培根的那一刻，一个华丽而温馨的菜品忽然浮现在了艾琳娜的脑海中——在传统西式早餐中，有着“早餐的女王”美誉的【班尼迪克蛋】（图片）。

    班尼迪克蛋，在英式玛芬( english muffin 类似于松饼蛋糕)上方放上水波蛋（实际上就是在旋转的沸水里加入鸡蛋，让它顺着螺旋力形成球型的蛋包）、火腿和培根等食材，再淋上带有酸味的荷兰酱作为调料，在美国属于最经典的早餐料理之一。

    不过从历史渊源考据来看，它最初的起源应该是在十九世纪左右的欧洲地区。

    随着时间的演变，班尼迪克蛋已经逐渐衍生出了数十种不同的做法，比如说鲑鱼口味的班尼迪克蛋、菠菜口味、鹅肝口味、朝鲜蓟口味（介个不好吃）