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师傅, 通过千百次的反复练习，才能通过手指的触感就能分辨出金钱鱼rou的纹路走向，她就算会做菜，也是只擅长做中华料理, 这些并不擅长, 不过刀工的基本还是在的。

    由于手腕有些紧张，下刀之前时筱鱼见周围没人，便下意识的拿着刀转了一圈, 这样有助放松状态, 同时也是适应一下这把刀。

    可这个下意识的动作，在网友看来就吓人了。

    【这架势，我的妈, 我感觉要剁了我。】

    【这刀……看上去很锋利……】

    【为什么我背脊有点微微发凉, 嗯, 降温了，肯定是。】

    【mama问我为什么看个直播抱紧了枕头……】

    【呵呵，装的挺像的，等会儿切坏了来一句失误？】

    【杠精真的影响观看心情，关弹幕了，烦。】

    ……

    时筱鱼沿着鱼rou的纹路切下，将块金枪鱼分成两个部分，靠背部的部分放在一边，先处理鱼腹。

    腹部的rou质鲜嫩，切成5毫米的厚片之后，时筱鱼小心的用厨房纸去除rou质上的水分。

    新鲜的金枪鱼rou其实并不好切，因为稍不注意就会破坏它的口感，通常厨师会选择将金枪鱼速冻之后再切。不过，时筱鱼还是选择新鲜的rou质，因为这样吃上去没什么腥味。

    切好后，她洗好刀，将白萝卜削皮，切成薄丝，黄瓜切片，点缀在这盘金枪鱼刺身周围。

    一份金枪鱼刺身便做好了。

    鲜红的rou片被白色的萝卜丝，绿色的黄瓜包围着，极具卖相。

    时筱鱼将刺身酱油用小盘装好，放在旁边。

    这时，安德斯和岩壁乐队的三人都来了。