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分卷阅读171 (第3/4页)
好以后,再把葱姜泡在水里。” 贝尔特眼看几人都被分了任务,便走了上来:“请问我的任务是什么?” 时筱鱼看了看他,微微一笑道:“贝尔特先生便在外面等待就好,我们会做出美味的食物给贝尔特先生品尝。” 贝尔特摇了摇头:“作为一名绅士,岂能大家都在忙碌,我独自一人清闲?而且,参与这件事,本就是很有趣的活动。” 时筱鱼看了看贝尔特,沉吟片刻后,告诉他如果真的空闲,可以去剥蒜。 贝尔特点头应下,像模像样的去剥蒜,只是时筱鱼看他一副不熟练的样子,她知道自己的担心不是没有道理的,他怕是从来没有进过厨房吧。 她有些无奈,却也没有把注意力过多的放在他身上。 时筱鱼手脚麻利的清理各种料理工具,然后开始烹饪。 首先准备的便是甜点,原因很简单,这是冬天,如果先做热菜的话,很可能就放凉了,要先做不怕放的菜。 既然是豆腐宴,甜品自然得是豆腐做的才行。 她将买来的内酯嫩豆腐放入锅中,加入糖,加热。 放凉之后将豆腐几次放入热水中漂洗,这样可以去除豆腐的腥味。 接着将豆腐分入几个甜品碗中,倒入用料理机打好的芒果汁,撒上一些花生和买来的蜜红豆,周围再点缀一些各式水果。 一碗水果豆腐花就做好了。 当然这还不算完,做好的豆腐花放入冰箱冷藏,等快要吃的时候再拿出来,口感最好。 接着,时筱鱼要做的是豆腐鱼丸汤。 这是中华料理中最传统的家常菜,时筱鱼选用了草鱼作为原材料,她问贝尔特要来了磨刀石
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