第517章 急切的王胖子 (第2/4页)

了。

    但事实根本就不是这样。

    目前市场上所出现的单头鲍，跟真正的单头鲍，其实根本就是两个东西。

    真正的单头鲍，是算的制作成干鲍之后的重量，而且用的不是市斤，而是司马斤，换算成克的话是606.79客。

    市场上经常可以听见有几头几头的鲍鱼，则一般都是指新鲜鲍鱼，根本不是干鲍鱼，而且计重单位用的也是市斤。

    鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是头数。

    所谓头指的是一司马斤里有大小均匀的干鲍有多少只，如二头、三头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。

    因此也有有钱难买双头鲍之说。

    单头鲍跟双头鲍，都属于极品，很难见到。

    在众多鲍鱼中除了传说中的大红鲍外，就属网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。

    那么用古人所说的这个计重单位兑换现如今市场上比较常用的单头鲍，是什么结果呢？

    比如说三头鲍，那么就差不多三个加起来一司马斤。

    这而刨除掉水分，再兑换了两种计重单位，真正的三头鲍，它在活着的时候，重量应该是一斤多，也就是现如今市场上，普遍的认为的，单头鲍，甚至是半头鲍。

    真正的单头鲍，在活着的时候，用市斤计算，应该差不多是三斤左右。

    “难怪你这么着急，这么大的鲍鱼，价格一定不便宜吧？”李轩问道。

    王胖子嘿嘿笑了笑，“你