逍遥渔场_第751章 多春鱼 首页

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   第751章 多春鱼 (第3/4页)

意,满满一大网的毛鳞鱼,渔获倾倒在甲板上,看着就跟小山一样。

    李轩走到鱼堆边上,随时就挑了几条较为肥硕的出来,然后将其递给陈斌道:“一会你把这几条给送到厨房去,给我把这几条鱼烤了。”

    陈斌听完,想也没想就道:“好。”

    说完,他就抱着渔获,快速往船舱内走去。

    但才走几步,陈斌就发现不对了,他疑惑的转过头,看着李轩道:“轩哥,你是说用烤的?”

    “海鱼确实很少有用烤着来吃的,除了竹刀鱼,但这毛鳞鱼跟竹刀鱼一样,同样适合烧烤。”李轩笑道。

    国内很少有毛鳞鱼出现,所以没有什么所谓的传统或者正确适应毛鳞鱼的方式。

    但在那些经常食用毛鳞鱼的地区,毛鳞鱼最通常的吃法就是烧烤。

    将鱼子靠得爆出来,再在烧烤之前洒上酒,烤成之后,那香味,真能把隔壁小孩都馋哭掉。

    在有些地方,毛鳞鱼rou还被当作馅饼的原料,或者被做成生鱼片。

    另外,在冰岛、挪威等原产地国家,毛鳞鱼也被大量做成罐头供出口。

    说到这里,李轩突然停顿了一下。

    然后李轩看向陈斌,问道:“多春鱼你知道吧?”

    陈斌点了点头,“知道,一种鱼腹内满是鱼籽,烤熟后很香,很脆的鱼,很出名,不过我没吃过。”

    李轩笑着道:“这毛鳞鱼,其实就是多春鱼,这样说,你该了解了吧?”

    “啊?毛鳞鱼就是多春鱼?”陈斌惊讶道。

    
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